Bienvenidos, acá podran encontrar nuestra receta de pizza casera:

Pizza

Pizza casera

Ingredientes para la masa:

  • 500 g de harina
  • 1 sobre de levadura
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de aceite
  • 300 ml de agua tibia

Ingredientes para la cobertura:

  • 200 g de salsa de tomate
  • 300 g de queso mozzarella
  • Orégano
  • Aceitunas (opcional)
  • Jamón, morrones u otros ingredientes a gusto (opcional)

Pasos:

  1. Disolver la levadura en el agua tibia. Dejar reposar 10 minutos.
  2. En un bol, mezclar la harina con la sal. Agregar el agua con levadura y el aceite.
  3. Amasar hasta lograr una masa suave. Tapar y dejar levar 1 hora.
  4. Estirar la masa y colocarla en una pizzera enharinada o aceitada.
  5. Cubrir con salsa de tomate y llevar al horno 10 minutos a 200°C.
  6. Retirar, agregar la mozzarella y otros ingredientes que te gusten.
  7. Volver al horno hasta que el queso esté derretido y la base dorada.